這個成品完全是實驗下的結果,我也不知道要叫啥名,感覺有點地中海的味道(反正地中海式就是蕃茄+洋蔥的任意組合)就自己隨便取名
這是一整個超級簡單省時又營養,比例調錯也不會難吃的菜

前置作業 (1-2人份):
.把2個彩椒頭切開,清除裡面的子(我個人覺得這道菜用彩椒比用一般的綠椒好,味道上還是有些差別,買不到彩椒用青椒其實也OK啦)
.水煮米型義大利麵,份量約3/4量米杯,煮到熟但不透 (可以入口但口感還是偏硬)
.蕃茄兩個,半個切丁,剩餘的加上1/4顆洋蔥和1顆蒜頭打成汁
.蝦子4隻切丁
.全部的料混合後依個人喜好加橄欖油、cheese、鹽
最後倒入彩椒後放入烤箱,溫度370F的話約20分鐘即可上桌
就是如此簡單!!

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